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Vivimos una época donde la mayoría de productos ya no cumplen las expectativas. Nos pasa todos los días, allá donde vayamos la cantidad prima sobre la calidad, la profesionalidad se echa en falta y el trato humano es, en muchos casos, inexistente. ¿Cómo hemos llegado a este punto? Parece que ya nos hemos olvidado de unos valores sociales que siempre estuvieron ahí, mucho antes de la globalización y la entrada en escena de las grandes multinacionales.

Siempre hay un tipo de cliente que busca algo más. Cada vez son más las personas que no se conforman con un servicio estandarizado y buscan un trato más personal y cercano. Son clientes exigentes a los que no les gusta sentirse engañados. Valoran cosas tan sencillas como una sonrisa, o que recuerden su nombre cuando regresan. Esperan un trato profesional y desconfían de empresas que cambian constantemente de empleados. Parece mucho pedir, pero no lo es.


Es para ese tipo de gente para la que trabajamos. Porque trabajamos para poder vivir pero también queremos que nuestra vida se refleje en nuestro trabajo. Estamos orgullosos de nuestra empresa, un Restaurante de marcado carácter familiar que lleva en pie más de cuarenta años. Sabemos lo que hacemos, son muchos años ya, muchas experiencias y muchos amigos. Es por ello que deseamos conocerte, es por ello que queremos que nos conozcas.

 

Miguel Romero Brell fundó la empresa en 1968. Su dilatada experiencia como camarero le había llevado a ser maître en los mejores restaurantes de Valencia (Rialto, Club Náutico), aunque la vida también lo llevó unos años a Melilla donde dirigió dos instituciones de renombre (Casino Militar, La Hípica). En Valencia fue Presidente de la Social del Sindicato de Hostelería durante cuatro años. Fue tras acabar su mandato cuando decidió dar el salto del mundo sindical al empresarial e invirtió en una zona, por aquel entonces deshabitada, llamada Montecañada.Se puede decir que el restaurante surgió con la misma urbanización. De hecho, en sus inicios también fue un supermercado que abastecía a los pocos vecinos. Su emplazamiento en plena entrada de La Cañada unido al tiempo que la empresa lleva abierta, nos convierte en un punto de referencia en la zona grabado en la memoria de todos.

   

En esta pagina podrás encontrar todos los menús que publicitamos en nuestras instalaciones.
Tan solo haz click sobre la imagen y un PDF descargable aparecerá en pantalla.

Nochevieja 2018-2019

El Restaurante Montecañada presenta su ya tradicional fiesta de fín de año. Hay dos modalidades de entrada: "Pack Cena + Cotillón" ó "Solo Cotillón". Ambas incluyen una mesa reservada en la Sala de Baile Vinilo. Las plazas son limitadas y deben abonarse por anticipado. Si no conoces la sala o tienes cualquier duda, llamanos y te la resolveremos encantados.

Menús de Navidad 2017-2018

La comida de Navidad (25 Diciembre), la comida de Año Nuevo (1 Enero) y la comida de Reyes (6 Enero) son tres acontecimientos de índole familiar muy arraigados en nuestra sociedad. Son momentos entrañables para disfrutar con los tuyos. Para nosotros es un privilegio el compartir dias tan señalados con nuestros clientes.

Menús de Empresa 2017-2018

El fin de año es un motivo de celebración también para las empresas. Ya sea para celebrar éxitos o para subrayar la importancia de un trabajo bien hecho, la "Cena de Navidad" es un momento de alegria que afianza las relaciones interpersonales y refuerza el espiritu de equipo. En este sentido, la flexibilidad que ofrece el Restaurante Montecañada es muy alta y viene reforzada por la gran experiencia en organizar este tipo de eventos.

Menú Cenas Fin de Semana

¿Ya conoces nuestros nuevos menús para las noches del fin de semana? Ahora puedes disfrutar cenando en nuestro restaurante las noches de los viernes y los sabados. Aquí podras descargar semanalmente los menús.

Arroces por encargo

El Restaurante Montecañada siempre ha destacado por sus arroces valencianos y su cocina tradicional. Pero no nos conformamos con ello y siempre intentamos innovar. Si tienes visita en casa y quieres triunfar, no dudes en preguntarnos por todos nuestros arroces para llevar. Desde los tipicos arroces de nuestra tierra hasta novedosas variantes que no debes dejar de probar.

"Quizás ya es el momento de que volvamos la vista a las empresas que siempre han estado ahí. Y es que ya son más de cuarenta años los que nos avalan en la celebración de banquetes de todo tipo. Cuatro décadas en las que miembros de una misma familia hemos dado un servicio profesional y muy cercano a todos nuestros clientes."

   

LOS PREPARATIVOS DE LA BODA

Preparar una boda no es tarea fácil, ni algo que se haga de un día para otro. Un acontecimiento como este, que debería ser motivo de fiesta, se puede convertir en determinados casos en un periodo incluso traumático para los novios y la familia cercana. Planear todos los preparativos de ese día es una tarea que puede sobrepasar a cualquiera: gestionar la lista de invitados, elegir el lugar, preparar la ceremonia, contratar el menú, escoger el tarjetón, las flores, los regalos, el traje, la sesión de fotos, el viaje… Si lo piensas bien, es una locura lanzarte al vacío y enfrentarte a todo ello sin asesoramiento. Además, es muy común alcanzar un resultado poco homogéneo cuando cada recurso proviene de una fuente.

ACERCA DE NOSOTROS

Nuestra dilatada experiencia en este tipo de celebraciones, más de cuarenta años sirviendo banquetes, nos permite tener un contacto directo tanto con profesionales (chefs, fotógrafos, planificadores de bodas, floristas, actores, DJ´s, etc.) como con parejas de novios de todo tipo. Toda esta información nos ayuda a enfocar a cada pareja ofreciéndole las opciones más interesantes en base a los requisitos que ellos planteen. El fin, en definitiva, es conseguir que sientan que controlan todo el proceso organizativo pero facilitandoles la ejecución de las elecciones tomadas para así no perder la posibilidad de disfrutar del que puede ser uno de los años más importantes de su vida.

ENTREVISTAS PREBODA

Nuestro primer contacto con los novios es la Entrevista Preboda. Siempre invitamos a todas las parejas que nos piden información a una entrevista para que nos conozcan y vean de una forma más personal hasta qué punto podemos cubrir sus necesidades. Nuestra mejor arma es conseguir su confianza y, en este sentido, damos lo mejor de nosotros para facilitar soluciones a cualquier necesidad que pudieran tener. Este asesoramiento es totalmente gratuito y, por supuesto, no obliga a nada.

DIARIO DE BODAS / SISTEMA CHECKLIST

El segundo paso es el Sistema Checklist que, para que nos entendamos, es una especie de Diario de Boda en el que los novios podrán ir esbozando las diferentes opciones de su boda perfecta a lo largo de las entrevistas preboda que vayamos teniendo. En principio es una herramienta que permite a los novios configurar cómodamente un menú a su medida ya que pueden llevárselo a casa y revisarlo cuantas veces quieran. Pero a la larga es algo aún más valioso, se convierte en un resumen de tareas y acuerdos a los que iremos llegando en las reuniones preboda.

LA CONFIGURACIÓN DEL MENÚ

En el siguiente enlace puedes descargar un archivo imprimible con la configuración de las opciones para el menú checklist. En la Entrevista Preboda te asesoraremos en detalle en cuanto a los aspectos más especificos de los platos seleccionados, así como de cualquier sugerencia o duda que os pueda surgir.


Para ampliar información o concertar entrevista contactar con 96 1320073 o usar la hoja de contacto de esta misma web.

"Haz tu Boda diferente. Ven y prepara con nosotros tu mejor día."

   
   
   
   
Restaurante Montecañada/Sala de Baile Vinilo
Calle 602 nº1 46182 La cañada Paterna VALENCIA
Telefono de contacto - 687 477 682
Correo electrónico - rtemc@hotmail.com


Horario del restaurante:
Lunes a jueves de 7:00 a 17:00 hr.
Viernes y sabados de 7:00 a 00:30 hr.
Domingo cerrado excepto reservas/eventos

Formulario de Reservas *

  * No olvides indicarnos nombre y teléfono o dirección de correo.
    (En breve nos pondremos en contacto para confirmar tu reserva).

                                            

(De acuerdo con la ley de protección de datos, los datos personales enviados en este formulario no se utilizarán con otro fin que dar un servicio personalizado al cliente.)
       
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